Grok,lo snack croccante al Grana Padano,100% made in italy

Altro che caccia all'oro,nella mia cucina ho utilizzato un bene dal valore nutrizionale più prezioso Grok sono piccole pepite di formaggio leggere e croccanti, o se preferite uno snack alternativo a base di Grana Padano, cotto al forno. 100% prodotto italiano che per ogni porzione da 12 g contiene 60 kcal.

Grok, marca creata ad hoc dai produttori di Grana Padano, non è una novità. Il prodotto è stato lanciato a fine 2009 in tre varianti, diversificate per gusto e ingredienti.
- Grok Classico, 100% formaggio italiano di cui 75% semistagionato e 25% Grana Padano
- Grok Deciso, prodotto esclusivamente con Grana Padano
-Grok Cereali, contenente 70% di Grana Padano, 25% di cereali soffiati e 5% di fibra di frumento.

  E'  un prodotto alternativo rispetto agli spuntini a base di mais o patatine, da cui si differenzia per altri elementi: una porzione di 12 g non contiene carboidrati
 (tranne la versione con i cereali) e non vengono aggiunti grassi nelle fasi di preparazione e cottura. Questo vuol dire che una porzione contiene solo il 6% di grassi totali mentre è ricca di proteine (fornisce 11,5% del fabbisogno giornaliero), di calcio (25% della Rda) e di fosforo (19% della Rda).
Io e mio marito abbiamo gradito di più il gusto deciso,mentre Sofia ha preferito quello classico perchè l'altro gli faceva venire troppa sete.Quello ai cereali è invece il meno salato e quindi gradevole per tutti i palati.

Ho pensato di cucinare questo timballo al Grok  con noci e fonduta di Gorgonzola...è stato un successo!!!Ottimo e molto semplice:ho sciolto il burro e unito la farina,unito i grok classico(che avevo precedentemente tritato)
,unito le uova scostando la pentola dal fuoco e versato il contenuto negli stampini..nel forno è voilà

Il gusto caratteristico e inconfondibile del Grana Padano, suo unico ingrediente, lo rendono ottimo per gli aperitivi e un ingrediente sfizioso in cucina per arricchire i tuoi piatti.

Ingredienti:

L'alta percentuale di calcio e fosforo e l'elevato contenuto di proteine sono gli elementi che rendono GROK un alimento unico e prezioso per la crescita, il benessere e l'attività mentale.

Poi ho pensato di preparare una insalatina molto golosa:ho unito la rucola appena strappata dal mio BALCONE ,ho unito le noci,e infine i GROK GUSTO CLASSICO
 che hanno dato quel giusto apporto di croccantezza al piatto!!!!
E poi ieri ho giocato un pò e ho provato a inventarmi una macchinina stile "antenati".
...dei crecker...una sottiletta,dei pezzetti di wuster,due stuzzicadenti e delle ruote molto appetitose....IABADABADU'...
bhè non era stupenda ,ma a Sofia è piaciuta e sono riuscita a farla mangiare un pò!!!

GROKè anche su facebook
https://www.facebook.com/Grok?fref=ts
Ringrazio per la collaborazione